Звонок по России бесплатный 8 (800) 555-33-56
Ваш город: Москва
Ваш город Москва?
Да Нет

Ваш город: Москва

Неправильно определили? Выберите из списка:

Россия

Москва

Санкт-Петербург

Оренбург

Самара

Челябинск

Екатеринбург

Воронеж

Ростов-на-Дону

Уфа

Омск

Казань

Нижний новгород

Новосибирск

Красноярск

Или укажите в строке ниже:
РусEng Cn

Медовый блог

Мёд в пост

Можно ли есть мёд в пост? Конечно! Мёд в пост не только разрешён, но и составляет основу многих блюд. А чем именно полезен мёд в период строгих ограничений? Как с помощью мёда улучшить вкус и питательность постных блюд? Какие блюда с мёдом можно включить в постное меню? Об этом и многом другом читайте в нашей статье.

Христиане всегда считали пчелиный мёд угодным Богу. Подтверждением этому являются следующие факты:

  • при многих монастырях имеются пасеки;
  • в православной религии есть святые – покровители пчеловодства;
  • Иоанн Креститель круглый год постился, и всегда в его рационе был мёд диких пчёл;
  • на Руси мёд подавали нуждающимся как «дар Божий»;
  • строгий Успенский пост начинается 14 августа, в день Медового Спаса, когда мёд освящают в церкви и хранят целый год, чтобы лечиться им во время болезней или угощаться по праздникам;
  • многие постные блюда готовятся на медовой основе (например, "коливо" – варёная пшеница с мёдом, которую раздают на Литургии в 1-ую пятницу Великого поста)

Зачем нужна диета в Великий пост?

Великий пост для христиан — это 7 недель сосредоточенного духовного труда. Верующие очищают душу и тело: освобождаются от прошлых обид, дурных мыслей и пагубной тяги к мирским страстям. И первой среди таких страстей многие святые отцы считают чревоугодие.

Под чревоугодием в священных книгах понимается не просто удовольствие вкусно поесть и насытиться сверх меры. У этого греха есть свойство ада - страсть пожирания, истребления, потребления, приобретательства. Остальные страсти связаны с чревоугодием, как звенья одной цепи: блуд - потребление близкого, гнев - истребление всего вокруг себя, уныние - поиск нового объекта для "пожирания" и т.д. Чтобы победить в себе "пожирание", нужно начать с самого простого - воздержания в пище.

Строгая диета в пост духовно значима и в наши дни - в эпоху потребления. Людям постоянно чего-то не хватает. Им нужно что-то покупать, пробовать на вкус или "пожирать глазами". Священники говорят, что когда человек начинает относиться к миру потребительски, в его душе рождается ад.

med-osvyachaetsya-2.jpg

Польза мёда во время поста

В период Великого поста принято отказываться от продуктов животного происхождения: мяса, молока, икры, яиц, а также всего того, что содержит вышеперечисленное. Поэтому перед православными встаёт вопрос: не будет ли грехом есть в пост мёд - продукт, производимый живыми существами?

Мёд не запрещён в пост и является одним из важнейших продуктов питания в период воздержания. Пчелиное лакомство содержит огромное количество витаминов, минералов и органических кислот. Мёд отлично компенсирует недостаток питательных веществ, которые обычно поступают в организм с пищей животного происхождения. Продукт почти полностью состоит из фруктозы и глюкозы, выгодно отличаясь от сахара. А также мёд положительно воздействует на иммунную систему.

Мёд добавляют во многие постные блюда. Им можно подсластить кашу, оладьи, кисель, сырые овощи и фрукты или добавить в салаты, тесто для постной выпечки и т.д.

med-v-post-3.jpg

Рецепты постных блюд с мёдом

Салат с апельсинами и мёдом по-мароккански

Что нам потребуется?

  • 5 апельсинов;
  • 1 лук красный репчатый;
  • 1 ст.л. мёда;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • 1 ст.л. оливкового масла;
  • 30 г. орехов кедровых;
  • 80 г. маслин без косточек;
  • 2 ст.л. петрушки свежей рубленой;
  • соль по вкусу.

Как готовить?

Апельсины очищаем, нарезаем кружочками и укладываем на тарелку. Сверху выкладываем нарезанные кольцами лук и маслины, посыпаем зеленью. Для соуса смешиваем мёд, сок лимона и оливковое масло. Поливаем салат соусом и на 1 час ставим в холод. Перед подачей посыпаем салат слегка обжаренными кедровыми орешками.

salat-s-medom-4.jpg

Гречневая каша с мёдом и корицей

Что нам потребуется?

  • 1 стакан гречневой крупы;
  • 1,5 стакана воды;
  • корица молотая;
  • мёд;
  • щепотка соли.

Как готовить?

Вымытую гречку выкладываем в кастрюлю, доливаем воды, солим и варим до полной готовности. В тарелку выкладываем кашу, добавляем по вкусу корицу и мёд. Подаём к столу в горячем виде.

grechka 5.jpg

Козинаки из перловки

Что нам потребуется?

  • 1/2 стакана перловки;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 1/2 ст. л. масла растительного;
  • щепотка соли.

Как готовить?

Перловку промываем, выкладываем на сухую сковороду и подсушиваем. Обжариваем на масле до золотистого оттенка. Отдельно растапливаем сахар с мёдом и солью на слабом огне. Добавляем в полученный сироп обжаренную крупу и перемешиваем. Выкладываем смесь пластом шириной 1 см на застеленную пергаментом тарелку. Охлаждаем и режем на порционные кусочки.

kasinaki-s-medom-6.jpg

Медовый сбитень с травами

Что нам потребуется?

  • 1 л. воды;
  • 2 ст.л. мёда;
  • цедра 1/2 апельсина;
  • по 1 ч.л. сушеных трав: зверобоя, чабреца, мяты;
  • корица молотая по вкусу.

Как готовить?

Кипятим воду, добавляем в неё апельсиновую цедру и кипятим ещё 15 мин. Добавляем корицу, сушеные травы снова кипятим 15 мин. Снимаем с огня, даём остыть до температуры не ниже 40° и добавляем мёд. Настаиваем сбитень 30 мин., процеживаем и подаём к столу тёплым.

В главный православный пост желаем вам духовного совершенствования, телесного здоровья и осмысленности во всём!

Поделиться статьей:


Также интересно:

10 рецептов завтрака с мёдом

Мёд в Масленницу

10 детокс-напитков с мёдом

Подробнее Свернуть

10 рецептов с мёдом для вкусного и питательного завтрака

Каждое утро при пробуждении вы хотите прожить новый день радостно, легко, в здоровом расположении тела и духа. В классической схеме здорового питания: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу» - главное место отводится именно завтраку. Не позавтракал или позавтракал неправильно – получил плохое самочувствие и быструю утомляемость. Для вашей утренней трапезы мы предлагаем 10 простых рецептов с мёдом, которые настроят вас на успешный и счастливый день.

смузи с мёдом на завтрак

1. Смузи «Доброе утро»

Медово-овсяный смузи с бананом на молоке заряжает энергией на весь день! Такой лёгкий, но одновременно сытный завтрак подходит всем, у кого мало времени на утреннюю готовку.

Что нам потребуется?

  • 1 стакан нежирного молока;
  • 1 банан;
  • 1 ст.л. мёда;
  • 2 ст.л. овсяных хлопьев, не требующих долгой варки.

Как готовить?

Все ингредиенты взбиваем в блендере до однородной консистенции и получаем 3 стакана изумительного бодрящего напитка.

энергетический коктейл с мёдом и какао

2. Энергетический коктейль с мёдом и какао на сметане

Сметанный домашний коктейль идеален для тех, кого ждёт сложная физическая работа или интенсивная силовая тренировка. Высококалорийный напиток добавляет сил и выносливости.

Что нам потребуется?

  • 1 ст.л. мёда;
  • 2 ст.л. сухого молока;
  • 5 ст.л. сметаны;
  • 1 стакан молока;
  • 3 ст.л. какао;
  • ваниль по вкусу.

Как готовить?

Смешиваем мёд, сухое молоко, сметану, какао и ваниль. Охлаждаем смесь в холодильнике. Затем наливаем в миксер, добавляем молоко и взбиваем 30 сек. Сразу же выпиваем.

овсяная каша с грушей и мёдом

3. Овсяная каша с грушей и мёдом

Тёплая, нежная овсянка считается самым полезным завтраком. Диетологи и приверженцы здорового питания рекомендуют её для поддержания здоровья, красоты и молодости.

Что нам потребуется?

  • горсть овсяных хлопьев «Геркулес»;
  • 1 стакан молока;
  • 1 ст. л. жидкого мёда;
  • 1 груша;
  • корица молотая по вкусу.

Как готовить?

В кастрюлю с кипящим молоком кладём овсяные хлопья и варим 3 минуты. Добавляем нарезанные кусочки груши и корицу. Варим до готовности еще 5 минут. Выкладываем кашу в тарелку и рисуем на ней мёдом янтарные вензеля.

бананы запеченные с мёдом

4. Бананы, запечённые с мёдом

Ароматные бананы с мёдом прямиком из духовки – лучшее украшение чайного стола утром! Низкокалорийное блюдо готовится за считанные минуты. А пользы от него больше, чем от привычных магазинных десертов.

Что нам потребуется?

  • 2 банана;
  • 2 ст.л. мёда;
  • молотая корица по вкусу;
  • орехи, ягоды, йогурт для подачи.

Как готовить?

Очищенные бананы разрезаем вдоль на половинки. Выкладываем на фольгу, поливаем мёдом с корицей. Запекаем 15 минут при температуре 190°, накрыв фольгой. Из йогурта, размельченных орехов и ягод получается оригинальная заправка к печеным бананам. Подаём лакомство с чашечкой ароматного какао.

суп с шиповником и мёдом

5. Утренний супчик с шиповником и мёдом

Сладкий утренний суп из шиповника с мёдом богат витаминами и покоряет насыщенным рубиновым цветом. Его можно украсить ложечкой взбитых сливок и подать с хрустящими хлебцами.

Что нам потребуется?

На 4 порции:

  • 100 г сушеного шиповника;
  • 1 л воды;
  • 1 ст. л. картофельного крахмала;
  • 1 ст.л. мёда.

Как готовить?

На ночь замачиваем шиповник в 0,5 л воды. Утром отвариваем его 20 мин. до мягкости в этой же воде. Воду выливаем, плоды протираем через сито. В это время кипятим 0,5 л чистой воды. Разведенный крахмал понемногу вливаем в кипящую воду и перемешиваем. Выкладываем пюре из шиповника и доводим до кипения. В остывший до 60° суп добавляем мёд.

омлет с мёдом и сыром

6. Омлет с мёдом и сыром

Ещё древние римляне жарили куриные яйца с мёдом и подавали блюдо в качестве праздничного десерта. Сегодня завтрак из омлета с мёдом способен вдохновить на смелые решения, обещающие успех.

Что нам потребуется?

  • 2 крупных яйца;
  • 3 ст.л. тёртого твёрдого сыра;
  • 2 ч.л. мёда;
  • оливковое или сливочное масло для сковороды.

Как готовить?

Взбиваем яйца до однородной массы. Выливаем в разогретую, смазанную маслом сковороду так, чтобы яйца покрывали всё дно. Через 1-2 минуты на одну половину омлета выкладываем сыр и мёд. Шпателем складываем часть омлета без начинки на другую половинку. Готовим на малом огне до приготовления.

сэндвич с мёдом и творожным сыром

7. Сэндвич с творожным сыром, мёдом и клубникой

Нежный творожный сыр, мёд и свежая клубника в самом сердце этого сэндвича восхищают яркой вкусовой комбинацией. Побалуйте себя с утра этой восхитительной закуской, и день преподнесёт вам немало приятных сюрпризов.

Что нам потребуется?

  • 4 ст.л. творожного сыра;
  • 4 куска хлеба для тостов (лучше из муки грубого помола);
  • 4 крупные ягоды свежей клубники;
  • 1 ч.л. мёда;
  • ¼ ч.л. апельсиновой цедры.

Как готовить?

Смешиваем сыр, мёд и цедру апельсина. Намазываем сырную массу на все куски хлеба. На два из них выкладываем порезанную тонкими дольками клубнику. Сверху эти 2 куска накрываем оставшимся хлебом сыром вниз и слегка прижимаем.

творог с мёдом и орехами

8. Творог с мёдом и орехами

Творог с мёдом на завтрак – именно то блюдо, которое наполнит вас силой и хорошим настроением на целый рабочий день. Добавляем немного орехов и получаем мощнейший заряд пользы от утреннего десерта.

Что нам потребуется?

  • 150 г. нежирного творога;
  • 2 ст.л. мёда;
  • горсть любых орехов.

Как готовить?

Всё, что нужно - это соединить продукты в одной тарелке.

сырники с мёдом

9. Медовые сырники

Какой завтрак без горячих и пышных сырников? Добавьте в них «секретный ингредиент» - мёд! И получите вкусное и полезное блюдо для доброй встречи нового дня!

Что нам потребуется?

  • 400 г обезжиренного творога;
  • 2 ст. л. мёда;
  • 3 ст. л. муки;
  • 10 г. разрыхлителя;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • сахарная пудра, ягоды для украшения.

Как готовить?

Разминаем творог вилкой и добавляем яйцо, мёд и 2 ст. л. смешанной с разрыхлителем муки. Тщательно перемешиваем. Скатываем творожную массу в колбаску и нарезаем на кружочки. Каждый сырник обваливаем в оставшейся муке и обжариваем на масле до получения аппетитной золотой корочки с обеих сторон.

тосты с мёдом

10. Французские тосты с мёдом и корицей

Ярким стартом нового дня может стать неспешный завтрак с парижским колоритом. Угостите себя и близких поджаристым хлебом с мёдом!

Что нам потребуется?

  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. сливок;
  • 30 г. сливочного масла;
  • 4 ломтика бриоши или тостового хлеба;
  • мёд и молотая корица по вкусу.

Как готовить?

Взбиваем яйца и сливки. Окунаем хлеб в полученную смесь и обжариваем на масле до золотистого цвета. Тосты выкладываем на подогретые тарелки, поливаем мёдом и украшаем корицей. Подаём тосты со свежесваренным кофе.

Не пропустите другие наши подборки!

5 рецептов мясных блюд с мёдом

Соусы на основе мёда

7 простых десертов с мёдом

5 чумовых новогодних блюд


Поделиться статьей:

Подробнее Свернуть

Интересные факты про мёд

Как найти интересную тему для увлекательного разговора? Самый простой способ – рассказать необычные факты о простых вещах. Познавательные и порой абсолютно неожиданные факты о мёде позволят вам с новым интересом посмотреть на этот сладкий продукт. Прочитайте и расскажите друзьям – ваше чаепитие точно пройдет нескучно!

  • Слово «мёд» имеет корни из еврейских языков и переводится как «магические чары».
  • 1 литр мёда весит 1,4 - 1,5 кг.
  • Мёд обязателен в рационе космонавтов.
  • Тепло уменьшает целебные качества мёда, поэтому лучше избежать его нагревания. Температура выше 50° полностью лишает мёд его пользы. На Востоке существует поговорка: «Кипяченый мёд становится ядом».
  • Натуральный мёд пчёл содержит практически все микроэлементы и по своему составу близок к плазме крови человека.
  • Добавление даже малого количества мёда в хлебобулочные изделия способствует увеличению срока их хранения.
  • Страна-чемпион по производству мёда - это Китай. Самый популярный сорт мёда там – гречишный. А вот самый дорогостоящий мёд делают в Израиле. За 1 кг мёда «Life Mel» вы потратите более 10 тыс. рублей. А всё потому, что медоносных пчёл кормят экстрактом элеутерококка, эхинацеи и других растений с мощными иммуностимулирующими свойствами.
  • Сибирь - главный поставщик мёда в нашей стране. Хотя медоносных пчёл туда завезли всего 2 столетия назад.
  • Медведя так называют за его любовь к мёду - он же «мёдом ведает».
  • medved-i-myod.jpg
  • В среднем каждый американец съедает в год 1,2 кг мёда, француз – 700 г, а каждый житель России – всего 200 г.
  • Еврейский Новый год отмечают медовым пирогом и яблоками. Их обмакивают в мёд, чтобы «подсластить» наступающий год. Горькие, кислые и солёные блюда не выставляют на стол. В Ницце к Рождеству готовят светлую нугу из миндаля, мёда и яичного белка. В Польше медовым вином отмечают приход весны.
  • myod-i-yabloki-1.jpg
  • Еще со времен Древнего Египта мёд выступал в качестве валюты. Такой системой пользовались и римляне. И даже в славянских книгах по бухгалтерии указано, что штрафы можно было выплачивать мёдом, скотом или деньгами.
  • Средневековые монахи-алхимики предполагали, что мёд – жидкий вариант философского камня, эликсира бессмертной жизни.
  • Чтобы мухи и другие насекомые не мешали фараону Пеппи II, возле правителя всегда находились обмазанные мёдом рабы. Они «вызывали огонь на себя».
  • По преданию, Демокрит прожил долгую жизнь и решил умереть. Он отказался от пищи. Но чтобы отложить собственную смерть на дни праздников, он велел принести чашу с мёдом. Вдыхая медовый аромат, философ продлил свою жизнь на необходимый отрезок времени. Когда мёд унесли, Демокрит умер. Ему было 107 лет.
  • Употребление мёда обеспечивает крепкое здоровье и долголетие. Недаром известный древний врач Гиппократ, постоянно употребляя этот продукт, прожил до 110 лет. К слову, в те времена средняя продолжительность жизни составляла всего около 40 лет.
  • Купидон обмакивал наконечники своих стрел в мёд – и сердца влюбленных наполнялись сладостью.
  • В древнем Египте мёд входил в состав множества лекарственных рецептов. Из 900 сохранившихся рецептов более 500 основаны на мёде.
  • При вскрытии могилы Тутанхамона нашли амфору с мёдом. Вкус и пользу лакомства не ухудшили даже столетия.
  • Мёд был среди главных компонентов в "рецептах красоты" Клеопатры.
  • мёд для тела
  • В христианстве мёд является символом земного пастырства Христа и сладости Слова Божия. Иоанн Предтеча питался в пустыне диким мёдом. В Библии говорится, что в Земле обетованной «течёт молоко и мёд».
  • 14 августа в России отмечают Медовый Спас. Раньше в этот день мёд употребляли в пищу только после освящения его в церкви в знак благодарности Богу за очередной урожай.
  • В середине XX века колумбийские наркодельцы наладили поставки наркотического мёда. Они производили его, установив ульи рядом с плантациями коки.
  • Недавно во Франции на пасеках обнаружили голубой мёд. Дело в том, что пчёлы повадились летать к местному заводу и лакомиться шоколадными отходами после производства разноцветных конфеток M&M. Руководство предприятия извинилось перед пчеловодами и пообещало хранить отходы в недоступных для насекомых ёмкостях.
  • мёд и хлеб
  • Известны случаи успешного излечения длительно незаживающих ран мёдом за несколько недель. Наружное применение мёда способствует скорому отторжению мёртвых тканей и эпителизации покровов. Неслучайно мёд применяли во время Второй мировой войны для заживления ран, в т.ч. инфицированных золотистым стафилококком.
  • Мёд выводит из организма алкоголь. Последствия бурной вечеринки легко убираются с помощью бутерброда с мёдом, съеденного утром натощак. А всё потому, что пчелиное лакомство нейтрализует спирты. Мёдом лечат алкоголизм, вызывая отвращение к спиртному.
  • Мёд хорошо питает мозг, поэтому его рекомендуют тем, кто занимается активным умственным трудом. Студентам перед сложным экзаменом советуют послушать музыку Моцарта и съесть лимон с мёдом.
  • В России музеи мёда и пчеловодства есть в московских Кузьминках, в Ростове Великом, Ульяновске, в Псковской и Рязанской областях, в Республике Башкортостан.

Поделиться статьей:


Также интересно:

Обычаи и гадания с мёдом и воском

Как проверить качество мёда

Медовуха!

Подробнее Свернуть

Масленица идёт, блин да мёд несёт!

С чем приходит к нам Масленица? С весельем, играми, румяными блинами с пылу с жару и золотистым благоуханным мёдом. Без горячих блинов с мёдом не обходится масленичная неделя. А каковы смысл, история и обычаи этого праздника? Почему на Масленицу принято есть блины? Кратко и интересно расскажем вам об этом, а также поделимся вкусными рецептами приготовления блинов с мёдом.

Масленица – это исконно языческий праздник, который был известен на Руси до принятия христианства. Дата Масленицы год из года меняется в зависимости от дня празднования Пасхи. Обычно масленичная неделя проходит в конце зимы – начале весны. Делится Масленица на 2 части – Узкая (до среды) и Широкая (с четверга до воскресенья).

Православная церковь не внесла в свой календарь Масленицу. Зато в нём есть Сырная седмица – неделя, оканчивающаяся в Прощеное воскресение перед началом Великого поста. Но и уничтожать Масленицу как народный праздник церковь не стала. В праздновании Масленицы присутствуют вполне положительные смыслы, перекликающиеся с христианским наследием. Это и почитание предков, и благородное отношение к женщине и семье, и любовь к природе. Праздник этот проводится в духе добра и любви!

maslennica-bliny-so-smetanoj-3.jpg

Традиции на Масленицу

Издавна неотъемлемой частью праздника были ярмарки, катание на лошадях, прыжки через костёр, катания с ледяных гор, взятие снежного городка. Все традиции Масленицы сводились к тому, чтобы прогнать зимние морозы и пробудить природу к приходу весны. Символом Масленицы является соломенное чучело в женских одеждах, которое сжигают на костре. Раньше верили, что пепел от чучела делает просыпающуюся после холодов землю более плодородной и щедрой.

maslennica-4.jpg

На праздник Масленицы было принято "на горах покататься, в блинах поваляться". Блины - главное угощение и символ праздника. Их пекут всю неделю, но особенно много начиная с четверга. Традиция идёт от поклонения языческому богу солнца Яриле, которого призывали прогнать морозную зиму. Ведь круглый, тёплый и румяный блин так похож на солнышко! Это символ солнца, тепла и жизни!

Кстати существует версия, что известная поговорка «На Масленицу первый блин комом» первоначально звучала: «Первый блин комАм». КомАми называли медведей. Считалось, если после зимней спячки медведь съест приготовленный ему блин, то не направится голодным в сторону жилища человека и не нанесёт урона. А чтобы масленичные блины были вкусными, душистыми и не получались комом, мы подготовили для вас простых 5 рецептов.

bliny-s-medom-na-maslennicu-2.jpg

Рецепты масленичных блинов с мёдом

Медовые блинчики

Что нам потребуется?

  • 4 ст. л. мёда любимого сорта;
  • 2 яйца;
  • 200 г муки;
  • 600 мл молока;
  • 4 ст. л. масла растительного;
  • 1/3 ч. л. соли.

Как готовить?

Яйца растираем с мёдом и солим. Вливаем 150 мл молока и взбиваем венчиком. Частями всыпаем муку и добавляем растительное масло, постоянно замешивая тесто. Затем вводим оставшееся молоко и получаем жидкое блинное тесто без комочков. Жарим блины и подаём их с творогом, ягодами или нарезанными фруктами.

bliny-medovye.jpg

Блины на овсяных хлопьях с яблоками

Что нам потребуется?

  • 250 г. овсяных хлопьев;
  • 2 яйца;
  • 1/2 л. молока;
  • 150 г. жидкого мёда;
  • 100 г. яблок;
  • соль, сахар, корица по вкусу.

Как готовить?

Овсяные хлопья заливаем тёплым молоком на 1 час. Добавляем взбитые яйца, протёртые яблоки, сахар, корицу и соль. Жарим блины на раскаленной с маслом сковороде. Подаём с мёдом.

блинные роллы

Блинные роллы

Что нам потребуется?

  • 500 мл. кефира;
  • 200 г. муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст.л. мёда;
  • 2-3 банана;
  • 1 ч.л. какао;
  • 100 г. шоколада (или шоколадной пасты);
  • щепотка соли.

Как готовить?

Соединяем кефир, муку, яйца, какао, мёд, соль и замешиваем тесто. Выпекаем тонкие блины. Для начинки растапливаем шоколад на водяной бане и поливаем им каждый блин. Выкладываем чищеные бананы. Сворачиваем блины в ролл. Когда шоколад застынет, разрезаем длинный ролл на кружки шириной 2-3 см. Можно украсить блюдо корицей и листочками мяты.

Гречневые блины с мёдом

Что нам потребуется?

  • 250 мл. молока;
  • 1 стакан пшеничной муки;
  • 3 яйца;
  • 2/3 стакана гречневой муки;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 30 г. масла сливочного;
  • растительное масло для сковороды.

Как готовить?

Взбиваем яйца с молоком и размягчённым сливочным маслом. Всыпаем всю муку и перемешиваем до однородной массы. Обжариваем блин с одной стороны, затем переворачиваем и распределяем по всей его поверхности мёд. Обжариваем с другой стороны. Выкладываем блины треугольниками на тарелку и угощаем своих близких!

блины на пиве с медом

Блины на пиве с мёдом

    Что нам потребуется?

  • 9 ст. л. пшеничной муки;
  • 2 яйца;
  • 200 мл молока;
  • 1 ч.л. мёда;
  • 250 мл светлого пива;
  • 30 мл растительного масла;
  • ½ ч.л. соли.

Как готовить?

Смешиваем до однородного состояния яйца, мёд и соль. Вливаем молоко и перемешиваем. Постепенно всыпаем муку, смешивая массу во избежание появления комочков. Затем вливаем пиво и растительное масло, замешиваем тесто. Жарим на сковороде наши ароматные блинчики и подаём к столу с прохладной сметаной.

С Масленицей вас и ваши семьи! Пусть жизнь будет яркой и сладкой, как пчелиный мёд! А наступающая весна тёплой, как свежеиспечённый блинчик!

Поделиться статьей:


Что еще почитать:

Гадания с мёдом и воском

Новогодние рецепты с мёдом

5 крутых мясных блюд с мёдом

Подробнее Свернуть

Народные обычаи. Гадание воском

Ждёте в новом году чудес и исполнения желаний? Всё так и будет! Только нужно правильно поставить перед собой цели, приложить усилия и верить, что вам всё под силу! Впереди вас ждут святочные недели - лучшее время для волшебных ритуалов, чтобы узнать судьбу и привлечь удачу. Мы подготовили для вас самые действенные заговоры и гадания с мёдом и пчелиным воском.

Святки начинаются с Рождественского сочельника 6 января и заканчиваются Крещением 19 января. Это время испокон веков насыщено различными обрядами для защиты от нечистых сил на год вперёд и привлечения в дом благополучия в виде денег, здоровья, скорого замужества, рождения долгожданного ребенка, хорошей работы. Излюбленным занятием на Святки считаются святочные гадания. Если вы хотите интересно и с пользой провести время в уютные зимние вечера, то попробуйте провести ритуалы, о которых мы вам сейчас расскажем.

gadanie-s-voskom.jpg

Что вам потребуется?

Баночка мёда, натуральные восковые свечи и различные бытовые мелочи, которые есть в каждом доме. Самое главное, приступайте к обрядам только в позитивном настроении и с верой в успех!

Магия мёда

Тысячелетиями мёд воспринимался подарком богов, который одновременно несёт в себе энергию Солнца и Земли. Во все времена пчелиное лакомство считалось культовым и использовалось в жертвоприношениях. В различных храмах, на алтарях всегда находилось для него место. Мёд – сильный талисман, приносящий в жилище благополучие и достаток. Существует поверье, что натуральный пчелиный мёд способен разрушить силу недоброго колдовства.

Практикующие маги рекомендуют применять мёд в различных обрядах в качестве природного источника силы. Идеально для этого подходит мёд, который освятили в Медовый Спас 14 августа.

gadanie-so-svechami.jpg

Ритуал на счастье и изобилие

Чтобы в доме всё было, как «мёдом намазано», рано утром в предварительно убранном жилище проведите медовый ритуал. Возьмите в правую руку кисть из волоса животного, а в левую – мёд. Произнесите слова:

«Вот мёд-медок, солнышка глоток,
С мёдом дом обойду, беду отведу,
Как мёд сладок, так станет наша жизнь
Сладка и радостна».

Начиная от входной двери, обойдите жильё по часовой стрелке. Слегка смачивайте кисть в мёде и прикасайтесь ею к углам каждой комнаты там, где пол сходится со стенами. Оставшееся лакомство должно быть съедено всеми членами семьи.

gadanie-na-svechah.jpg

Заговор на красоту

В ночь с четверга на пятницу возьмите посуду с жидким мёдом и свою фотографию. Три раза обведите фотографией мёд со словами: " Я буду сладкой, как мёд; Я буду желанной, как мёд; И пусть все слетаются на меня, как на мёд, А я лишь буду выбирать!». После этого поместите фото на ёмкость с мёдом и поставьте всё рядом с кроватью. С утра угостите себя чаем с этим магическим эликсиром. Теперь вы всегда будете в центре внимания и привлекательны для мужчин, как мёд для пчёл!

gadanie-s-medom.jpg

Медовый чай против ссоры

Если в семье или в коллективе возникла ссора, то положите в свежезаваренный чай 1 ч.л. мёда и произнесите над чайником: «Мёд, смягчи пыл разгневавшихся, усмири и убери обиду». Угостите чаем поссорившихся.

Ритуал на исполнение желания

Известная целительница и прорицательница Ванга говорила, что во всяком доме должен быть заветный горшочек с мёдом, который поможет мечтам исполниться. Возьмите небольшую глиняную ёмкость и положите на дно вещь, символизирующую ваше желание. Монетку положите для привлечения денег, сердечко – для любви, лекарственное растение – для здоровья. Или напишите внутри ёмкости своё желание. Заполните горшочек мёдом и поставьте его без крышки на подоконник на сутки. Ночью рядом с заветным горшочком положите серебряный предмет, чтобы активизировать силу луны. А днём - золотой, чтобы усилить солнечную энергию. Спустя 24 часа накройте ёмкость белым шёлком и перевяжите красной или золотой лентой. Проводя ритуал, не переставайте нашёптывать о вашем желании мёду. После этого спрячьте волшебный горшочек в укромное место. Раз в пару недель открывайте его и трижды повторяйте мёду свое желание. Когда оно сбудется, мёд вылейте, а горшочек хорошо вымойте.

gadanie-so-svechami-2.jpg

Гадание с восковой свечой

Расплавьте свечу из пчелиного воска в металлической посуде на огне. Получившийся жидкий воск сразу же вылейте в ёмкость с холодной водой. Внимательно приглядитесь к фигуркам из застывшего воска. Включите воображение - в них можно разглядеть знаки судьбы.

Видите дом, цветок или кольцо – вас ждут хорошие перемены, возможно, скоро выйдете замуж. Если на дно ёмкости осел восковой блин, то до замужества ещё далеко. Бесформенные развалины – в делах и в личной жизни пока будет царить неопределённость. Кошка предупреждает о предательстве. Собака всегда указывает на верного друга. Ангелоподобные фигуры с крыльями символизируют помощь и поддержку. Дракон означает, что в текущей ситуации вам необходимо включить силу воли. Деревья с ветвями вверх – это радостные события. Деревья с поникшими ветвями сулят скуку, печаль, тоску. Полосы с размытыми краями предсказывают дорогу, переезд, командировку или путешествие. Звезда говорит об удаче и карьерном росте, крест – о грядущих неприятностях.

makovsky.jpg

Если вы получили неприятные фигурки, говорящие о проблемах и невзгодах, то вылейте воду в землю, а сами фигурки закопайте. «Добрые» фигурки храните весь год - предсказания точно сбудутся!

Гадайте, веселитесь, пусть знаки будут только добрыми, а здоровье крепким!

Поделиться статьей:


Подробнее Свернуть

1 2 3 4 5 ... 11